1．动物性油脂 （1）水貂油 水貂是一种珍贵的毛皮动物，从水貂背部的皮下脂肪中采取的脂肪粗油，经过加工精制后得到的水貂（精）油，是一种理想的化妆品油基原料。水貂油为无色或淡黄色透明油状液体，无腥臭及其它异味，无毒，对人体肌肤及眼无刺激作用。 水貂油含有多种营养成分，从其甘油酯的脂肪酸组成上来看，与其它作为化妆品的天然油脂原料相比，最大的特点是含有约20%左右的棕榈油酸（十六碳单烯酸），总不饱和脂肪酸超过75%，水貂油对人体皮肤有很好的亲和性、渗透性，易于被皮肤吸收，其扩展性比白油高3倍以上，表面张力小，易于在皮肤、毛发上扩展，使用感好，滑爽不粘腻，在毛发上有良好的附着性，并能形成具有光泽的薄膜，改善毛发的梳理性。近年来的研究还表明，水貂油还有显著的吸收紫外线作用，还有优良的抗氧化性能。 在化妆品中，水貂油应用甚广，可用于膏霜、乳液、发油、发水、唇膏等化妆品中，还可应用在防晒化妆品中。 水貂粗油本身具有一种使人不快的臊腥臭味，必须精制，但精制手段必须不破坏貂油的自然组成特性。目前国外大都采用相当复杂的精制手段，才能得到质量稳定、无臭、无色、适合于化妆品使用的貂油产品，如德国的Ner Zolance公司，日本的高级醇工业公司、伊那公司、日兴理科公司等均有貂油加工产品出售，但产品售价甚高。目前我国有不少单位进行粗貂油的精制工作，如江苏食品发酵所曾用α-环状糊精进行貂油脱自处理，大连化学物理研究所对貂油的三脱（脱臊、脱脂、脱色）及其它处理，也取得满意效果。目前，大连精华天然油脂厂、大连第二有机化工厂等均可提供化妆品级精制水貂油。 （2）海龟油 海龟油是自海龟的皮和肉及生殖器官中提取得到的，经脱臭处理后，可用作化妆品油性原料，它呈黄色半固体状油脂。 海龟油的主要成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类，并含有维生素A、D、F。海龟油对皮肤有很好的渗透性，且具有良好的收敛及润滑作用，在化妆品中可作为营养膏霜的原料。 （3）罗非鱼油 由于鱼油的“色”、“臭”都不如植物油，所以过去鱼油基本上不用于化妆品。近年来，日本对大西洋和地中海的罗非鱼进行了研究，发现其皮和肉中提取的油脂，含有C16-20的不饱和脂肪酸和C18-22的不饱和脂肪醇组成的酯类，以及其它如甘油三酯、游离脂肪酸、脂肪醇等对皮肤有效的成分。 罗非鱼油的制备是把罗非鱼的皮、皮下脂肪或头部等熬煮，将其混合液经脱水后就得到橙色的罗非鱼油。含罗非鱼油成分的化妆品无油腻感，使用后皮肤清爽、滑润、舒适。 （4）蛋黄油 蛋黄油是用溶剂从新鲜蛋中取得的脂肪油。 蛋黄油含脂肪油62.3%，磷脂32.8%，其它4.8%，还含有卵磷脂，维生素A、D、E等。它可作为化妆品膏霜的油基成分。 （5）牛脂 是从牛类中提取的一种半固体或固体的脂肪，呈白色或微黄色，有特殊的油臭味，不溶于水，能溶于乙醚、氯仿。 牛脂因有油臭味而无法直接应用于化妆品中，但与椰子油同是制造皂类的重要原料，它精制脱臭后可用于香油类化妆品。 （6）豚脂 又名猪脂、猪油。它是自猪的腹背部提取的白色油状软固体，味美、有微臭、不溶于水，可溶于乙醚、氯仿、石油醚和二硫化碳。 （7）卵磷脂 它是从蛋黄、大豆和谷类等提取得到的一种淡黄色蜡状物质，是磷脂的一种，其化学组成为C42H84NPO3，能溶于乙醚、氯仿和无水乙醇中，不溶于水，但能吸水膨胀形成胶态溶液，具有乳化、抗氧、滋润皮肤的效用，是一种良好的天然乳化剂，常应用于化妆品的润肤膏霜和油中。
